創業
１９６５年
商号
（有）ふるせ
代表取締役
古瀬 弘親
所在地
長崎県南島原市有家町蒲河341
事業内容
麺類の製造および販売
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１９６５年
有家町蒲河１６１０番地にてふるせ物産本舗設立
長崎県特産・手延べそうめんの販売を始める
。
１９７５年
有家町蒲河３４１番地に事務所・倉庫を移転
敷地面積３００坪
１９８８年
同敷地内に手延べそうめん工場を建設
委託製造より自社製造に移行
社名をふるせ物産本舗より（有）ふるせに変更
１９９６年
手延べ製麺工場増設
敷地面積１５００坪確保
２００３年
敷地内に新事務所・直売店・第二倉庫・加工場計３棟増設
